회원가입 취업 알바 부동산 자동차 줄광고 업체정보 학원정보 병원정보 쇼핑 직거래장터 견적서
사이트 맛집 문화 관광 축제행사 숙박 이벤트 토크링 플레이링 오락실 비즈니스키워드
작성자:mkim : 2017-11-11 댓  글 0 추  천 0 스크랩 0 플레이 3,957
호두파이
Follow chalsweb on Twitter Follow chalsweb on Twitter

[호두파이 레시피] - 시트 반죽(24cm 타르트틀 1개): 밀가루(박력분) 180g, 소금 1/4작은술, 차가운 무염버터 100g, 찬물 2큰술, 달걀노른자 1개 - 필링: 호두 120g, 녹인 무염버터 30g, 달걀 2개, 물엿 150ml, 흑설탕 30g, 계피가루 1작은술 step 1. 버터, 달걀은 1시간 전에 실온에 꺼내두시고, 오븐은 170도로 미리 예열해주세요. step 2. 체에 내린 박력분, 소금, 버터를 볼에 넣고 돌려가며 주걱으로 자르듯이 섞어주세요. 고슬고슬해지면 찬물과 달걀노른자를 넣고 반죽해 한 덩어리로 만든 후 비닐에 싸서 냉장고에서 30분간 휴지시키세요. step 3. 호두는 칼이나 손으로 3~4등분하고 필링용 버터는 전자레인지에 돌려 녹여서 준비합니다. 실온에 둔 달걀을 볼에 넣고 거품기로 풀어준 후 나머지 필링 재료를 넣어 잘 섞어주세요. step 4. 휴지시킨 반죽을 밀대로 얇게 밀어준 후, 손으로 눌러가며 타르트틀에 채우고 여분의 반죽을 떼어냅니다. 포크로 시트를 군데군데 찍어주세요. (남은 파이반죽으로 맛보기용 작은 타르트를 만들어주세요.) step 5. 필링 재료를 80%까지 채우고 예열한 오븐에서 35~40분간 구워주세요. step 6. 식힘망 위에 올려놓고 완전히 식혀주세요. step 7. 완성된 요리를 그릇에 담아 마무리해주세요. ㅡ [INGREDIENTS] - Pie crust: 180g Cake flour or all purpose flour, 1/4tsp Salt, 100g Cold unsalted butter, 2tbsp Cold water, 1 Egg yolk - Filling: 100g Walnut, 30g Unsalted butter, 2 Eggs, 3/4 cup of Starch syrup, 30g Brown sugar, 1tsp Cinnamon powder

의견쓰기 (최대 한글 300자, 영문 600자)
댓글 0
베스트 리플이 없습니다
양배추샌드위치[0]
조회29  추천0  달라스
디톡스 워터: Detox Wa..[0]
조회36  추천0  달라스
봄나물 주먹밥[0]
조회39  추천0  달라스
불고기김밥[0]
조회34  추천0  달라스
무말랭이무침과 오징..[0]
조회27  추천0  달라스
반미샌드위치[0]
조회4,911  추천0  달라스
밀푀유나베[0]
조회6,827  추천0  달라스
Perfect Steamed Rice[0]
조회4,646  추천0  달라스
꼬마김밥[0]
조회4,709  추천0  달라스
딸기청과 딸기라떼[0]
조회7,023  추천0  달라스
감귤파이[0]
조회3,581  추천0  달라스
가리비치즈구이[0]
조회6,547  추천0  달라스
아보카도명란비빔밥..[0]
조회8,202  추천0  달라스
장조림과 장조림버터..[0]
조회3,823  추천0  달라스
집에서도 완벽하게 ..[0]
조회5,027  추천0  달라스
줄리앤줄리아 속 버..[0]
조회3,600  추천0  달라스
닭강정 Crunchy Korean F..[0]
조회4,352  추천0  달라스
잡채: Japchae [0]
조회4,424  추천0  달라스
윤식당2 인기메뉴! 불..[0]
조회4,333  추천0  달라스
카오 따 샤[0]
조회4,351  추천0  달라스
mkim 님의 다른 동영상
양배추샌드위치[0]
조회29  추천0  달라스
디톡스 워터: Detox Wa..[0]
조회36  추천0  달라스
봄나물 주먹밥[0]
조회39  추천0  달라스
불고기김밥[0]
조회34  추천0  달라스
무말랭이무침과 오징..[0]
조회27  추천0  달라스
반미샌드위치[0]
조회4,911  추천0  달라스
밀푀유나베[0]
조회6,827  추천0  달라스
Perfect Steamed Rice[0]
조회4,646  추천0  달라스
꼬마김밥[0]
조회4,709  추천0  달라스
딸기청과 딸기라떼[0]
조회7,023  추천0  달라스
감귤파이[0]
조회3,581  추천0  달라스
가리비치즈구이[0]
조회6,547  추천0  달라스
아보카도명란비빔밥..[0]
조회8,202  추천0  달라스
장조림과 장조림버터..[0]
조회3,823  추천0  달라스
집에서도 완벽하게 ..[0]
조회5,027  추천0  달라스
닭강정 Crunchy Korean F..[0]
조회4,352  추천0  달라스
잡채: Japchae [0]
조회4,424  추천0  달라스
윤식당2 인기메뉴! 불..[0]
조회4,333  추천0  달라스
카오 따 샤[0]
조회4,351  추천0  달라스
무생채[0]
조회4,425  추천0  달라스
두부베이컨말이[0]
조회5,084  추천0  달라스
부대찌개[0]
조회4,900  추천0  달라스
콥샐러드[0]
조회5,023  추천0  달라스
갈비탕[0]
조회5,017  추천0  달라스
쉬림프 로제 파스타[0]
조회4,558  추천0  달라스
달걀찜[0]
조회4,544  추천0  달라스
단호박 스프 [0]
조회4,509  추천0  달라스
빠네파스타[0]
조회4,545  추천0  달라스
차파티&버터치킨커리..[0]
조회4,665  추천0  달라스
게살 크림 고로케[0]
조회4,514  추천0  달라스
고구마치즈돈가스[0]
조회4,285  추천0  달라스
고구마크로크무슈 [0]
조회4,434  추천0  달라스
진미채튀김[0]
조회4,511  추천0  달라스
찹스테이크[0]
조회4,215  추천0  달라스
고구마칩[0]
조회4,128  추천0  달라스
단호박크로켓[0]
조회3,878  추천0  달라스
삼선짬뽕[0]
조회4,140  추천0  달라스
치즈 닭갈비[0]
조회4,262  추천0  달라스
히로시마풍 오코노미..[0]
조회4,490  추천0  달라스
샥슈카 (에그인헬)[0]
조회3,902  추천0  달라스
차돌박이초밥[0]
조회3,895  추천0  달라스
새송이떡갈비[0]
조회3,725  추천0  달라스
단호박 수프[0]
조회4,287  추천0  달라스
에그베네딕트[0]
조회4,407  추천0  달라스
클램차우더 수프[0]
조회4,306  추천0  달라스
3가지 송편소와 모양..[0]
조회4,619  추천0  달라스
토마토 소스 만들기[0]
조회4,409  추천0  달라스
삼색나물 만들기[0]
조회4,378  추천0  달라스
만두 빚기: 5가지 모..[0]
조회4,665  추천0  달라스
배추만두[0]
조회4,512  추천0  달라스


동영상이 없습니다.
어울림 부동산 자동차 쇼핑 배너광고
회사소개    이용약관    청소년보호정책    개인정보취급방침    고객센터
하남사랑 | 개인정보관리책임자 : 코리아사랑 | 소재지 : 서울 구로구 구로동 615-1 STX W-TOWER 917호 | 대표 : 임병화
사업자번호 : 106-86-68826 | 통신판매업신고 : 제 2012-서울구로-1016호 | 직업정보제공사업신고 : 서울관악 제2013-15호
Tel : 02-2634-3303, 2635-3304 | Fax : 02-2634-3305 | E-mail : korea@homepagekorea.kr | Copyright⒞ LoveKorea. All rights reserved.